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智慧牧场|养牛人必读 | 90后教您玩转牧场数字化管理之牛群优化（下）

发布人：阿菲金市场部 Afimilk阿菲金 | 时间：2020-10-25

——如何让精准数据转化为科学决策

超人奶业泌乳牛单产逐年提升

本文延续上期牧场“数字化管理”主题，继续分享超人奶业如何利用数据信息优化帮助牧场降本增效，特别针对牧场实际情况对牛群如何进行优化。2015年7月，超人奶业开始正式引入阿菲金牧场管理系统，同时也开启了其牧场数字化的管理方式。

截至目前，超人奶业平均单产从2017年的9.5吨提升至11.5吨，最高日单产能到接近40kg，但在2016年1月开始时，牧场单产仅维持在28kg左右。这些年超人奶业单产的显著提升离不开牧场在牛群优化方面的精益管理实践和努力

牧场的管理经营，就是每天算好经济账，每个牧场的饲养成本、牛群状态、淘汰情况都不一样，这就要根据牧场实际情况，不断进行牛群优化。

后备牛培养

现在大家越来越多意识到后备牛培育的重要性。超人奶业牧场2001年建场，是家族传承的牧场，没有其他产业。牧场后备牛舍硬件条件不是很好，所以在后备牛舍的卫生清理和舒适度方面加强人员管理。另外，也从日粮上也进行加强，牧场自有种植的苜蓿干草成本较低，所有后备牛保证每天苜蓿干物质采食量都在3kg以上。

后备牛始配月龄要根据牧场实际情况进行调整，2017年之前牧场的头胎牛产后发病率较高，牧场就决定采取措施提高始配月龄，把头胎牛产后的流程保健费用改到饲养费用中去，头胎牛不再做流程保健。从最初的12个月开始配种推迟到12.5个月再到13.5个月，产后疾病发病率和淘汰率都有所减少，头胎牛的高峰产奶量也不断的提高。

核心牛群的选育

超人奶业全群奶牛存栏1600头，其中成母牛800头，饲养密度最高达到120%-140%。一方面，牧场采取不断筛淘盈利价值低的牛的策略，为其它高产牛群腾出更多饲喂空间，保障持续高产；另一方面，并对产量和使用寿命高的牛群进行核心选育，为未来提供更大的赢利空间。同时，配合选种选育工作，不断提升牛群的质量和盈利能力。

优化繁育管理

合理自愿等待期管理

繁育管理更倾向于监控奶牛受胎率，不过多强调参配率。成母牛参配率要求60%以上即可，对特殊牛只的推迟配种，对于一些病牛或高危牛做不配种的通知，即使过了自愿等待期之后发情也暂时不配种，直至恢复健康为止，可以减少早期胚胎死亡的比例。对前三次输精的受胎率特殊关注，如果前三次输精受胎率偏低，就一定要找出原因，解决问题。

主动禁配，主动淘汰

成母牛输精次数大于7次禁配，育肥。因为现在奶牛淘汰，牛的价格很好，一头淘汰牛可以出售1.7~1.8万元，用这个费用可以培育出更好的后备牛。按现在一天的饲喂成本是60元，1kg牛奶4元，15kg以下产量的禁配牛淘汰，根据称重数据计算日增重然后进行淘汰，保证在出售时是效益的最大值。

阿菲金繁殖报告

疾病检测和净化

2015年开始超人奶业每年做副结核（JD）的全群检测。2015年第一次检测全群成母牛阳性率达到35%，这种情况下不可能做全群一次性净化，这时我们需要给这些牛做专门标识（耳标颜色不一样）。接下来就是制定一个逐步的净化方案：对于副结核牛的禁配标准提到单产28kg以上；同时对阳性牛进行监测，如果发病表现为腹泻、产量下降，就及时淘汰；母牛产犊时，及时分离大牛和犊牛，初乳废弃。

经过连续三年的检测和净化，2018年JD小于8%，疾病净化对于牛群产量提升是有很大帮助。JD是一个慢性病，对饲料消化率和采食量都会有影响，在把这个疾病攻克后，接下来牧场会关注BVDV等其他疾病的净化。

单产提升重点还是头胎牛产量，超人奶业的目标是把头胎牛产量做到11吨以上，这样全群单产还会高一些。牧场的数据采集和管理至关重要，有了准确的数据采集和分析，可以帮助管理者更好地采取措施。

目前超人奶业牧场没有分群门和称重设施，再建牧场一定会考虑增加这些硬件，以更好地监控牛群状态，减少人工成本的同时，增加生产效率。实现牧场管理的智能化，一定是在数据采集和反馈基础上实现的，也希望设备供应商能为牧场开发和提供更多信息化智能化的设备，帮助牧场管理者做出更加精准的决策。

胡仁超

1992.02出生，山西永济人；

现任山西永济市超人奶业有限责任公司总经理兼技术总监；

2010~2016年，就读于西北农林科技大学，师从昝林森教授，主要研究方向为奶牛健康养殖和营养调控；

2017年，参加俄亥俄州立大学The Ohio Program 农业交流项目，并在德克萨斯州Aurora有机牧场工作实习。

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